[宁波市]短期蛋糕培训班

第1-2天，基础知识蛋糕基础知识、花嘴认识、甜奶油的打法学习、5款花边学习戚风蛋糕胚 第3-8天（蛋糕）设备的认识、巧克力蛋糕胚学习、储存设备了解、哆啦A梦制作、美人鱼制作、出品蛋糕讲解、火烈鸟蛋糕制作、小汽车蛋糕插件讲解摆放、皇冠蛋糕、黑森林蛋糕色素的学习与应用、美人鱼蛋糕、海洋沙滩蛋糕插件讲解摆放、海苔卷蛋糕、滴落蛋糕学习， 第9-14天（面包）面包基础知识、甜面团制作、肉松面包、红豆面包牛奶餐包、椰蓉餐包、热狗面包日式菠萝面包、 酥皮制作、奶油白雪面吧肉松面包、培根披萨面包、小葱面包肉桂面包、甜甜圈面包、多拿滋面包 第15-20天（西点）西点基础知识学习、玛格丽特饼干、牛油曲奇、修女泡芙、法式柠檬塔、意式蛋白霜制作原味海绵胚、忙小果慕斯、巧克力件制作焦糖布丁、法式巧克力千层蛋糕、装饰出品 第21-22天（饮品）星冰乐饮品2款、水果茶2款